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四面山的風(fēng)景圖片
四面山
四面山
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四面山
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四面山
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四面山
四面山
四面山
四面山
 
四面山旅游相關(guān)信息
四面山交通
公共交通:
重慶市內(nèi)各大汽車站有直達(dá)四面山景區(qū)的旅游直通車及客運(yùn)車輛。江津區(qū)內(nèi)各大汽車站開(kāi)通直達(dá)四面山景區(qū)的旅游直通車及客運(yùn)車輛。

自駕路線:
*重慶自駕至四面山
1號(hào)路線:重慶—渝黔高速—綦江下道—北渡橋—綦復(fù)路—復(fù)興—復(fù)四路—四面山(全路程約90分鐘);
2號(hào)路線:重慶—經(jīng)外環(huán)轉(zhuǎn)入渝合高速(瀘州方向)—四面山下道(全路程約120分鐘);
3號(hào)路線:重慶二郎—華福路—巴!沤蟮馈赂小蝰R路—江津—四面山(全路程約100分鐘)。
*成都自駕至四面山
路線一:成渝高速—走馬下道—江津—李市—蔡家—復(fù)興三岔路—四面山;
路線二:成渝高速—渝瀘高速—刁家下道—李市—四面山;
路線三:成都—雅安—樂(lè)山—宜賓—瀘州—渝瀘高速—四面山下道。
*貴州自駕至四面山
路線一:蘭海高速—綦江下道—四面山;
路線二:蘭海高速—重慶繞城高速—成渝高速—走馬下道—江津—四面山;
路線三:蘭海高速—重慶繞城高速—渝瀘高速—四面山下道。

內(nèi)部交通:
四面山景區(qū)內(nèi)部全長(zhǎng)60千米的環(huán)線公路已與中山古鎮(zhèn)和四面山旅游度假區(qū)連通,在四面山景區(qū)內(nèi)不堵車、不走回頭路。

氣候特征
四面山景區(qū)夏季氣溫在22~25攝氏度,年平均氣溫約13.7攝氏度。

水文特征
四面山有“千瀑之鄉(xiāng)”“千瀑千姿”之美譽(yù),水域面積5平方千米,80%的水域達(dá)到一級(jí)水質(zhì)。有飛龍河、茶壩河、臨仙河三大水系;海拔800米以上的湖泊有9個(gè),形成規(guī)模宏大的高山湖泊群;有以“華夏第一高瀑”望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布為代表的高山瀑布群,其中垂直落差在100米以上的瀑布有3掛,80米以上的瀑布有11掛,50米以上的瀑布有37掛。

品牌建設(shè)
2014年1月,四面山旅游度假區(qū)被列入重慶市首批市級(jí)旅游度假區(qū);同年2月,四面山被重慶市人民政府評(píng)為首批十大市級(jí)旅游度假區(qū)之一。
2015年10月,四面山被評(píng)為中國(guó)森林氧吧和國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。
2017年11月,四面山風(fēng)景名勝區(qū)被列入“第五屆全國(guó)文明單位名單”。
2018年12月,四面山景區(qū)被列入2018中國(guó)品牌旅游景區(qū)榜單。
2019年12月31日,四面山景區(qū)被列入“第一批重慶市智慧旅游示范景區(qū)”名單。
2020年,江津區(qū)四面山旅游度假區(qū)獲評(píng)“新時(shí)代·中國(guó)最美綠色生態(tài)旅游度假區(qū)”。
2022年,四面山被重慶市林業(yè)局、重慶市衛(wèi)生健康委、重慶市民政局聯(lián)合認(rèn)定為首批市級(jí)森林康養(yǎng)基地。
首頁(yè) >> 重慶旅游景點(diǎn) >> 四面山
四面山聯(lián)系方式
地址:重慶市江津區(qū)四面山鎮(zhèn)

四面山獲得榮譽(yù)
國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)

四面山門票價(jià)格
旺季(2月~10月):90元/人;
淡季(1月、11月、12月):60元/人

四面山開(kāi)放時(shí)間
全年08:00~18:00

占地面積
213.37 km2

四面山導(dǎo)覽圖
四面山導(dǎo)覽圖

 

  四面山,位于重慶市江津區(qū)四面山鎮(zhèn),距重慶中心城區(qū)、四川瀘州、貴州遵義均100余千米,處于渝川黔旅游金三角核心地帶,集山、水、林、瀑、石于一身,融幽、險(xiǎn)、雄、奇、秀為一體,自然景觀獨(dú)特、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、旅游資源豐富,是休閑度假的旅游目的地。

  四面山景區(qū)幅員面積213.37平方千米,海拔高度1000~1500米,主要有望鄉(xiāng)臺(tái)、土地巖、龍?zhí)逗⒑楹、珍珠湖等核心景區(qū),共128個(gè)景點(diǎn),有“奇山”“異水”“紅石”“厚文”四大特色景觀。

  【自然資源】

  植物資源

  四面山景區(qū)面積2.53萬(wàn)公頃,其中原始森林3533公頃,原始次生林1.8萬(wàn)公頃,森林覆蓋率95.8%。森林為亞熱帶常綠闊葉林,以喬木為主。保護(hù)區(qū)核心區(qū)大窩鋪原始森林,是地球北緯28°僅存的面積最大、保護(hù)最完好的亞熱帶原始森林。有動(dòng)植物約2600種,珍稀瀕危和國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物有桫欏、中華雙扇蕨、福建柏、楠木、禿杉、峨眉含笑、紅豆杉等19種。

  動(dòng)物資源

  四面山景區(qū)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有中華秋沙鴨、獼猴、中華大鯢等15種。截至2022年,共發(fā)現(xiàn)林麝、小靈貓、豹貓、白鷴、鴛鴦等國(guó)家一級(jí)、二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物30余種,重慶市重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物20余種。

  【自然景觀】

  望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布

  望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布高158米,寬48米,迄今為中國(guó)單級(jí)落差最大的寬幅瀑布,比黃果樹(shù)瀑布高出一倍以上,被譽(yù)為“華夏第一高瀑”“中國(guó)最美十大瀑布”,是四面山標(biāo)志性景點(diǎn)。瀑布不僅落差大,水聲如雷,震山撼谷,而且只要是在晴朗之日,經(jīng)陽(yáng)光的折射,彩虹融入飛瀑,在山谷間架起彩虹橋。瀑布周圍森林植被環(huán)繞丹霞畫(huà)壁,整體輪廓酷似心形,是全球最大的自然形成的瀑布類心形丹霞景觀,被譽(yù)為“天下第一心”。在望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布正對(duì)面,與“天下第一心”相呼應(yīng),是一個(gè)巨大的巖洞,由丹霞地貌風(fēng)化腐蝕成形,形似“巨眼”,被譽(yù)為“天下第一眼”。曾名逍遙洞,傳說(shuō)天上逍遙二仙途經(jīng)此處,見(jiàn)此地如此美景,于是作法開(kāi)辟洞穴,供閑暇時(shí)欣賞美景。望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布通過(guò)采用聲光電技術(shù),在夜間經(jīng)148組大型LED環(huán)保燈具照射成為“七彩瀑布”,是全球第一例七彩燈光瀑布,也是中國(guó)唯一能在夜間觀看的大型燈光瀑布。瀑布觀景公路長(zhǎng)達(dá)3千米,游客可以在旅游車前進(jìn)過(guò)程中,由遠(yuǎn)而近、自下而上地從不同角度、不同層次觀賞。

  龍?zhí)逗?/strong>

  龍?zhí)逗䴙樽匀缓矗筻徦拿嫔骄皡^(qū)大門,右靠壁立陡峭的畫(huà)屏山。湖面海拔900米,長(zhǎng)近3000米,寬100米,最深處22米,湖水清澈晶瑩,湖岸樹(shù)木蔥郁。

  老妻少夫樹(shù)

  通往望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布途中,有兩棵潤(rùn)楠,一棵樹(shù)瘦小,一棵樹(shù)粗壯。大樹(shù)外形像女子,且枝干像人的手臂,將小樹(shù)攬?jiān)趹褍?nèi),故名“老妻少夫樹(shù)”。這兩棵樹(shù)的樹(shù)名源于徐朝清和劉國(guó)江“愛(ài)情天梯”的故事,他們的故事被評(píng)為中國(guó)當(dāng)代十大經(jīng)典愛(ài)情故事,兩人入圍2012年度感動(dòng)中國(guó)十大人物候選名單和感動(dòng)重慶十大人物。

  土地巖壁畫(huà)

  土地巖壁畫(huà)是天然壁畫(huà),屬發(fā)育完整、典型的幼年期丹霞地貌。壁畫(huà)長(zhǎng)376米,高127米,面積5萬(wàn)平方米,有“亞洲神巖”的美譽(yù)。巖石色澤不一,大自然鬼斧神工形成的各種圖案惟妙惟肖,有栩栩如生的阿凡提、美女圖、萬(wàn)卷書(shū)等各類圖案。

  土地巖瀑布

  土地巖瀑布在土地巖壁畫(huà)對(duì)面,如一潔凈的白緞懸垂而下。瀑布高89米,寬25米,懸垂于綠樹(shù)紅巖之中,三面赤壁環(huán)繞,與巨幅丹霞赤壁兩相呼應(yīng),形成四山鎖絕谷、一水落幽林、綠樹(shù)映湖色、丹霞醉畫(huà)屏的絕景。

  濟(jì)公石

  沿土地巖棧道,可見(jiàn)土地公和土地婆,由當(dāng)?shù)厝顺D牝\(chéng)供奉。另有一方巨石,外形奇特,很像濟(jì)公和尚,被稱作濟(jì)公石。

  洪海

  洪海為1970年洪海村人興修的水庫(kù)。分為大洪海、小洪海兩個(gè)湖泊,大洪海海拔1200米,全長(zhǎng)6850米,寬60~200米不等,最深處12米,總蓄水量310萬(wàn)立方米,中部有一桃花島。洪海兩岸樹(shù)木蔥蘢,或直或斜,直者勢(shì)比天高,斜者旁逸水中。每到春季,洪海兩岸各色高山杜鵑競(jìng)相盛開(kāi),舟行洪海,兩岸青山疊翠,常有麋鹿、山羊在湖邊飲水,湖面碧波粼粼,鴛鴦戲水隨處可見(jiàn),不時(shí)有白鷺飄然飛起。

  珍珠湖

  珍珠湖位于四面山中南部天臺(tái)之上,海拔1300米,長(zhǎng)5600米,寬20米,最深處約18米,是四面山海拔最高的一個(gè)高山湖泊。珍珠湖壩高18.6米,壩長(zhǎng)80米,蓄水量160萬(wàn)立方米。湖泊四周青山環(huán)抱,無(wú)人類居住,環(huán)境幽靜,天然無(wú)污染。

  杉坪子瀑布

  杉坪子瀑布位于珍珠湖附近,高20米左右,瀑布順山澗飄然而下,如團(tuán)團(tuán)翡翠、粒粒珍珠灑落瀑底紅石河谷。因?yàn)樗疁亻L(zhǎng)年四季都冰冷刺骨,所以又被稱為“冷美人瀑布”。

  珍珠灘瀑布

  珍珠灘瀑布位于珍珠灘,是一處三級(jí)瀑布,落差有60米,是四面山少有的三級(jí)階梯瀑布,瀑水猶如千萬(wàn)珍珠落玉盤般奔流東去。珍珠灘原是景區(qū)內(nèi)育林伐木工人運(yùn)送木材的通道,人們偶然發(fā)現(xiàn),水流過(guò)此段通道,會(huì)形成跳水珠現(xiàn)象,珍珠灘因此得名。珍珠灘襯以灘頭鏡湖、灘尾艉瀑,河床光滑平整,溪水晶瑩澄澈。

  水口寺瀑布

  水口寺瀑布高94.18米,寬30米,最大的流量為每秒120多立方米,是四面山第四大高瀑。觀水口寺瀑布可經(jīng)過(guò)棧道到達(dá)瀑布背面平視瀑布,可從“九道拐”走下818步石梯于底端仰望瀑布。坐石觀景,四周奇石嶙峋,入目銀瀑飄飛,腳下流水潺潺,半山古樹(shù)盤扎。

  大窩鋪

  大窩鋪為原始森林,擁有地球北緯28°保存最完好的亞熱帶原始常綠闊葉林,面積32.43平方千米,完好地保存著第三紀(jì)以來(lái)的植被,生長(zhǎng)著3.5億年前古熱帶和古溫帶植物。有動(dòng)植物種類2586種,其中有中華雙扇蕨、觀音坐蓮、紅豆杉、鵝掌楸等國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物36種,華南虎、云豹、林麝、豹鼠、彈琴蛙等重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物40種,被聯(lián)合國(guó)生態(tài)保護(hù)專家譽(yù)為“天然物種基因庫(kù)”。

  坪山

  坪山海拔約1600米,由頭道河朝東攀援5千米便到坪山瞭望臺(tái)。登臺(tái)放眼眺望,群峰延綿,萬(wàn)里杉林,郁郁蔥蔥,盡收眼底。群山夾峙之中,由南而北蜿蜒流淌著一灣清水,是上、下坪山湖。湖中有鴛鴦等水鳥(niǎo);沿湖樹(shù)綠花紅,樹(shù)梢有白鶴等鳥(niǎo)群。

  三道拐瀑布

  三道拐瀑布是四面山最美的瀑布之一,瀑布不高,但造型奇特,三次跌落三次成瀑,是四面山少見(jiàn)的三級(jí)瀑布。瀑布處白水丹巖,古樹(shù)藤蘿,綠樹(shù)紅花,黑石溪流,在瀑布下仿若人在畫(huà)中游。

  鴛鴦瀑布

  一雄一雌,一南一西,對(duì)巖相望,故名鴛鴦瀑布。南瀑高110.82米,為雄瀑,瀑水時(shí)而懸垂跌落,時(shí)而貼臂滑流;西瀑高90.25米,是雌瀑,瀑水絲絲縷縷,猶如戀人的情絲。雙瀑相望,一路飛珠涌向?qū)Ψ,最后在谷底融為一體,向北而去。

  十里峽谷

  十里峽谷位于水口寺景區(qū),為一條連接“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”中山古鎮(zhèn)的悠長(zhǎng)峽谷,綿延數(shù)十里,故稱之十里峽谷。峽谷中懸泉如鏈,長(zhǎng)達(dá)十余里;銀瀑高掛,巨石突兀,時(shí)不時(shí)有湍流、石灘、碧潭、跌水、幽澗相伴,一步一景。

  【人文景觀】

  紅軍橋

  紅軍橋位于洪海湖畔,為一座百年木橋,是四面山重要的紅色旅游景點(diǎn)。民國(guó)二十四年(1935年),長(zhǎng)征路上的紅一方面軍在“土城戰(zhàn)役”后,楊得志的警衛(wèi)員因負(fù)傷迷路,經(jīng)貴州習(xí)水走到四面山,得到四面山大洪海的唐家父子救助。紅軍在當(dāng)?shù)匕傩仗幓I集糧食,離開(kāi)四面山時(shí)留下了借條。為紀(jì)念這段歷史,此橋被人們叫作紅軍橋。2008年,78歲的四面山村民唐安華找到關(guān)于紅軍橋的革命文物——“土城戰(zhàn)役”紅軍傷員手跡,無(wú)償捐贈(zèng)給重慶中國(guó)三峽博物館。

  山盟石

  山盟石位于望鄉(xiāng)臺(tái)瀑布前,形為男女之手相攜,組成“心形”。每年七夕節(jié),不少情侶在此以“九步執(zhí)手禮”這一古老東方婚約方式許下愛(ài)情誓言。

  向氏古墓

  島上有座古墓,墓上刻“向氏佳城”4個(gè)大字,是周圍向氏一族共同的先祖。古墓約建于清同治年間,是南方極為少見(jiàn)的夫妻合葬墓。墓碑兩邊刻有很多楹聯(lián),楹聯(lián)上刻的內(nèi)容包括四面山的幾處著名景點(diǎn),以及景點(diǎn)介紹。

  渝黔界碑

  在大洪海和金龍寺之間屹立著兩塊界碑。界碑處曾是古代巴國(guó)和夜郎國(guó)的交界處。東面一塊川黔界碑建于1988年(原江津縣屬于四川管轄)。在川黔界碑旁還立有一塊石碑,這是“文化大革命”時(shí)期紅衛(wèi)兵將原來(lái)清代的界碑鑿平重新修改的,石碑北面為四川,上書(shū)“毛主席萬(wàn)歲”“沒(méi)有人民的軍隊(duì)便沒(méi)有人民的一切”;南為貴州,上刻“下定決心、不怕?tīng)奚、排除萬(wàn)難,去爭(zhēng)取勝利”“人民,只有人民,才是創(chuàng)造世界歷史的動(dòng)力”。川黔界碑西面是渝黔界碑,為1997年原江津市劃為重慶管轄后所立,跨過(guò)這兩塊界碑,就是貴州省習(xí)水縣大坡鄉(xiāng)的飛鴿村。

  飛龍廟

  飛龍廟始建于明末清初,于清嘉慶年間重修。背倚巍峨高山,廟前溪水長(zhǎng)流。溪流上有一座古石橋,呈八字形,名八字橋,橋上怒獅雄踞,麒麟坐鎮(zhèn),廟周是浩瀚林海。相傳很久以前,四面山中一人家欲葬老父,挖穴不久,突然天空陡變,一龍昂首擺尾騰空而起,直沖云霄,人們遂在龍騰起處建廟焚香,祈禱風(fēng)調(diào)雨順。建廟幾百年來(lái),一直是川黔幾縣香火鼎盛之處。

  灰千巖崖畫(huà)

  灰千巖崖畫(huà)長(zhǎng)163米、高8米。崖畫(huà)上有清晰可辨的牛、熊、魚(yú)、山羊等動(dòng)物圖像10種40個(gè),刻畫(huà)的動(dòng)物既有全身,又有局部。崖畫(huà)以點(diǎn)成線的方式鑿刻,是新石器時(shí)代晚期的遠(yuǎn)古巴人憑借簡(jiǎn)單磨制的石器、骨器在峭壁懸崖上畫(huà)制而成;仪r摩崖壁畫(huà)填補(bǔ)了巴渝地區(qū)摩崖壁畫(huà)的空白,把重慶原始巴人的歷史及巴蜀文化上溯一千多年,是南方罕見(jiàn)的具有北方草原體系的刻制巖畫(huà),改寫(xiě)過(guò)去南方無(wú)刻制崖畫(huà)的歷史。1992年,崖畫(huà)被重慶市人民政府列為重慶市級(jí)文物保護(hù)單位。

  會(huì)龍莊

  會(huì)龍莊位于四面山景區(qū)雙風(fēng)場(chǎng),占地面積2.1萬(wàn)平方米。坐西朝北,莊園用328根大小石柱擎起主骨架,為“三進(jìn)三出”的格局,有三重院落,F(xiàn)存大小兩碉樓、16座院落和18口天井、1084扇門,202個(gè)屋舍錯(cuò)落有致地鑲嵌其中。滿園亭臺(tái)樓閣曾經(jīng)全是雕梁畫(huà)棟、繪彩描金。數(shù)百年前,該莊園建造成本約白銀8000萬(wàn)兩,折合人民幣1.2億元,建設(shè)周期上百年。會(huì)龍莊和其東南側(cè)的壽星莊作為同一家族的產(chǎn)業(yè),一起構(gòu)成規(guī)模宏大的“西南第一莊”,被稱為“藏在大山里的紫禁城”,是重慶最大的碉樓,是一組保存完好、規(guī)模龐大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的多院落組合的合院式古建筑,集民居、宗祠、防御于一體,是川東地區(qū)典型的城堡式莊園建筑。莊園以神秘著稱:如此浩大的工程,文獻(xiàn)竟無(wú)任何記載;莊園的排水系統(tǒng)類似于故宮,數(shù)百年來(lái)會(huì)龍莊內(nèi)積水從未漫過(guò)臺(tái)階;莊園以“龍”為名,中堂上方有康熙題賜“祖德流芳”牌匾和乾隆、嘉慶兩位皇帝的圣旨;彰顯地位的柱礎(chǔ)較故宮最大柱礎(chǔ)直徑僅小3毫米,是全國(guó)民間最大柱礎(chǔ);建筑布局酷似紫禁城。

  朝源觀

  朝源觀位于插旗山腰七星點(diǎn)斗處,始建于北宋,上接漢魏,下承六朝,興于元,繁在明清,已有約1200年歷史,是中國(guó)南派道教歷史遺存。古觀莊嚴(yán)肅穆,祖師殿是供奉真武大帝的主殿,院內(nèi)保存著真武祭臺(tái)并龜蛇合體的精美造像。祖師殿左右入門石柱之上鐫刻兩副楹聯(lián),左門牌樓上題額“杳杳仙源”,左右兩側(cè)分刻有“日麗”“月皎”,其下半圓拱門橫批題“元洞玉歷”,拱門兩側(cè)的楹聯(lián)為:“云朋朝朝朝朝朝朝朝,霞友觀觀觀觀觀觀觀!庇议T牌樓額曰“蕩蕩自清”,左右分題“芝茂”“蘭芳”,其下半圓拱門橫批題“金闕云宮”,拱門兩側(cè)的楹聯(lián)為:“善茅長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng),習(xí)三乘乘乘乘乘乘乘!眱筛逼嫣氐膶(duì)聯(lián)以多音多意的“朝”“觀”“長(zhǎng)”“乘”入聯(lián),既工整精妙,又隱秘難解,堪稱天下一大奇聯(lián)。

  文家寨

  文家寨是四面山重要的紅色旅游景點(diǎn),西南剿匪史上“三打文家寨”發(fā)生地。文家寨是“合麻阡”土匪文海山修建,耗時(shí)三年完工,當(dāng)時(shí)是為囤積糧食所用。寨門前“文家寨”3個(gè)大字是中國(guó)人民解放軍將領(lǐng)李德生題寫(xiě)。1950年,李德生指揮的劉鄧大軍第三兵團(tuán)第十二軍師部參加文家寨剿匪之戰(zhàn),為紀(jì)念解放軍“三打文家寨”的剿匪事跡,后人以雕塑的形式再現(xiàn)當(dāng)時(shí)剿匪的場(chǎng)景。

  四面山少林寺

  四面山少林寺(雙峰寺)位于中山鎮(zhèn)白鶴村,距中山古鎮(zhèn)15千米,是西南地區(qū)最大的少林寺。該寺原名景德寺,后因背靠插旗山上的雙峰而更名,自古以來(lái)就有“上有雙峰(寺)下有朱楊(寺)”之說(shuō)。2012年,啟動(dòng)雙峰寺改擴(kuò)建工程,依照泉州少林寺的規(guī)制建筑風(fēng)格,新建天王殿、大雄寶殿、準(zhǔn)提殿、藏經(jīng)樓、文殊閣、普賢閣、觀音閣、鐘樓、鼓樓等,建筑面積約12000平方米,總占地約300畝,2015年9月,基本完工并開(kāi)光,以四面山少林寺名義正式對(duì)外開(kāi)放。同時(shí),迎請(qǐng)泉州少林寺高僧入寺執(zhí)掌,傳承禪宗佛法及少林武術(shù),是繼嵩山少林寺、泉州少林寺和天津少林寺之后的中國(guó)第四大少林禪宗寺院。

  【特產(chǎn)美食】

  特產(chǎn)

  會(huì)龍雪芽茶:具有形美、色翠、香高、味醇4大特色,入口微苦回甘,外形扁平光潤(rùn),挺直秀麗,色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清香馥郁。沖泡后湯色嫩綠,清澈鮮亮。

  富硒金銀花:花開(kāi)時(shí)先為白色,其后變黃,白時(shí)如銀,黃時(shí)似金,因其生長(zhǎng)于富硒之地四面山,大量吸收土壤中的硒元素,所以被稱為富硒金銀花。富硒金銀花是清熱解毒的良藥,其性甘寒清熱而不傷胃。

  富硒山蜂蜜:蜜蜂自然放養(yǎng)于大山之間,產(chǎn)量極低。蜂蜜濃度高、口感好。四面山山蜂蜜不透明,一般呈金黃色或黑色,有天然百花香味,含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等,以及果糖、葡萄糖等糖分,營(yíng)養(yǎng)豐富,為天然滋養(yǎng)食品。

  獼猴桃:四面山獼猴桃果汁多、營(yíng)養(yǎng)豐富,每千克含硒量高達(dá)0.016毫克,大大高于富硒水果的標(biāo)準(zhǔn)。

  方竹筍:竹筍是四面山特產(chǎn)之一,竹筍的種類繁多。

  富硒大米:在四面山生長(zhǎng)出來(lái)的大米是富含硒元素的食物,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  富硒西瓜:口感好,味美甘甜;陰面甜度不減,紅瓤與瓜皮之間甜而不酸;抗氧化,隔夜不餿;耐儲(chǔ)存。

  絞股藍(lán):又稱天堂草、福音草、超人參、公羅鍋底、遍地生根、七葉膽、五葉參和七葉參等,喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處,為多年生攀援草本,有“南方人參”之稱。四屏鎮(zhèn)的絞股藍(lán)藥用含量比較高,民間稱其為“不老長(zhǎng)壽藥草”。

  高山冷水魚(yú):人們習(xí)慣將水溫高于20攝氏度就不能存活的魚(yú)類統(tǒng)稱為冷水魚(yú)。在富硒富氧的四面山,自然生長(zhǎng)的高山冷水魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般淡水魚(yú)高。

  美食

  生態(tài)烤全羊:四面山的羊均是自由放養(yǎng),肉少脂肪,不肥不膩,膻味小,煮湯適口。精心烤制出的羊肉外表金黃油亮,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻。

  楊梅酒:采用四面山野生楊梅,用高粱酒浸泡,其味酸甜。楊梅酒有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等作用。

  泉水豆花:精選大豆用石磨精磨,過(guò)濾出純正豆?jié){并用清冽甘甜的山泉水煮沸,經(jīng)精心烹制佐以麻辣調(diào)料,食之味美鮮香。

  四面山臘肉:有500多年歷史的民間加工秘方,精選四屏鎮(zhèn)高山放養(yǎng)的土種豬五花肉,經(jīng)腌制后遵古法以木炭熏制而成,有煙熏香味。

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