|
【地區(qū)概況】 
攀枝花市，四川省轄地級市，別稱渡口、鋼城，地處中國西南川滇結(jié)合部，位于四川省最南端，東、北面與四川省涼山彝族自治州的會理、德昌、鹽源3縣接壤，西、南面與云南省的寧蒗、華坪、永仁3縣交界，地處攀西裂谷中南段，屬浸蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌，夏季長，四季不分明，而旱、雨季分明，全市總面積7440平方千米。全市轄3個區(qū)、2個縣。攀枝花市常住人口121.6萬人。
1965年2月5日，中央正式批復(fù)同意成立攀枝花特區(qū)。攀枝花市是全國唯一以花命名的城市，享有“花是一座城，城是一朵花”的美譽；是萬里長江上游第一城，金沙江、雅礱江在此交匯；是四川南向門戶，是四川通往南亞、東南亞的最近點；是四川唯一的亞熱帶水果生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)芒果、枇杷、蓮霧、石榴、草莓、櫻桃等特色水果；市境內(nèi)有格薩拉生態(tài)旅游區(qū)、二灘國家森林公園等旅游景點。2017年10月，被住建部命名為國家園林城市。2018年11月，入選中國城市全面小康指數(shù)前100名。
【行政區(qū)劃】
攀枝花市轄3個市轄區(qū)、2個縣：
東區(qū)
面積167平方公里，人口32.22萬。攀枝花市的中心城區(qū)。
西區(qū)
面積124平方公里，人口15.65萬。區(qū)政府駐清香坪。
仁和區(qū)
面積1727平方公里，人口21.16萬。轄1個街道辦事處、8個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)。
米易縣
面積2153平方公里，人口21.56萬。轄7個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)、4個民族鄉(xiāng)
鹽邊縣
面積3269平方公里，人口20.45萬。轄4個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)、7個民族鄉(xiāng)。
【歷史沿革】
隋朝之前
考古發(fā)現(xiàn)證明，攀枝花是人類活動較早的地區(qū)之一；除鄰近地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的“元謀人”“蝴蝶人”遺跡外，在攀枝花市內(nèi)發(fā)現(xiàn)了距今約1.8萬年—1.2萬年前的回龍洞古人類遺址。
周慎靚王五年（前316年），秦滅蜀后，《史記正義》說：“蠶叢（蜀）國破，子孫居姚嶲間（包括市境一帶地方）�！敝荇鐾跞辏ㄇ�285年），秦惠文王派蜀守張若取笮及其江南地，最早在這里設(shè)置過郡、縣，“至漢興而罷”。
漢元光六年（前129年），漢武帝劉徹派司馬相如招撫嶲夷，“西至沫（大渡河）、若水，橋?qū)O水（安寧河），以通邛、笮”。西夷歸附后，漢朝又曾在這里“置一都尉，十余縣，屬蜀（郡）”（《史記·司馬相如列傳》）。秦代和漢元光年間兩次于此設(shè)置的政區(qū)，轄有市境。元鼎六年（前111年），在今攀西至云南楚雄境內(nèi)，設(shè)置了越嶲郡及下屬的15縣。
三國蜀漢，將大笮并入定笮，又割越嶲郡之姑復(fù)縣、蜻蛉縣入益州下新置的云南郡建制。市境除江北中部地改屬定笮縣外，余仍舊制。遂由原一郡七縣之地，變?yōu)閮煽て呖h之境。
至西晉，三絳并入會無，姑復(fù)并入遂久。又以益州過大，分其原轄的南中四郡，另立寧州，云南郡轉(zhuǎn)隸于寧州。之后，寧州廢而復(fù)置，并劃越嶲郡由其管轄。市境江北東部地改屬會無縣，江北西部地轉(zhuǎn)隸遂久縣，由益州兩郡六縣屬地改為寧州兩郡五縣轄境。 
隋朝至元
隋初，仍置嚴州，旋改稱西寧州、嶲州，復(fù)為越嶲郡。廢北周所設(shè)嚴州五郡，另置五縣為越嶲郡屬縣。市境大坪及江北中部地仍歸定笮鎮(zhèn)節(jié)制，河西地屬可泉縣，河?xùn)|地及江北東部地為新置的會川縣轄區(qū)。江北西部地及江南地，仍為爨氏控制。
唐朝大力經(jīng)略西南，改越嶲郡為嶲州，置都督府，再改州為郡，依舊都督府。越嶲郡共領(lǐng)九縣，市境河西地為西瀘縣境，河?xùn)|地為會川縣轄區(qū)，江北東部地隸于和集縣，大坪、江北中、西部地在一度為牢州及松外、尋聲縣境域后，改屬于昌明縣。唐以越嶲為基地，政治招撫和軍事征伐并用，恢復(fù)寧州，改稱為郎州、戎州，又設(shè)姚州于弄棟川，并皆置都督府。市境江南地，初屬西濮州的蜻蛉縣轄地，后為西利（微）州十部縣境域，并轉(zhuǎn)隸于姚州。天寶九年（750年），南詔地方割據(jù)政權(quán)占領(lǐng)姚州，至德二年至乾元元年（757—758年），又進據(jù)嶲州，今米易，當時名諾賧，隸于會川都督府清寧郡。鹽邊縣境內(nèi)有松外城，是劍川節(jié)度香城郡的轄區(qū)。江北西部地是劍川節(jié)度善巨郡的境域。江南地則屬弄棟節(jié)度控制區(qū)。之后，繼南詔統(tǒng)治這里的大長和、大天興（興源）、大義寧地方割據(jù)政權(quán)，基本上沿襲這種建置。
宋朝，蒙古汗國（元朝前身）滅大理段氏政權(quán)，在元憲宗四年（南宋寶佑二年，1254年），占領(lǐng)今攀西地區(qū)。
元代建朝后，在此置羅羅斯宣慰司和都元帥府，下領(lǐng)路、州（府）、縣，隸于云南行中書省。市境河西地屬定昌路（后并為德昌路）普濟州、威龍州境。河?xùn)|地屬會川路武安州轄區(qū)。江北東部地屬黎溪州。江北中部及大坪地，屬柏興府潤鹽縣轄區(qū)。江北西部地，隸于麗江路軍民宣慰司北勝府。江南地為大理金齒等處宣撫司、都元帥府所屬的大理路姚州大姚縣轄區(qū)。 
明至民國
明洪武十五年（1382年），罷羅羅斯宣慰司，將其地由云南劃歸四川承宣布政使司管轄。在此另置四川行都指揮使司，下領(lǐng)五衛(wèi)、八所、四長官司。市境河西地屬建昌衛(wèi)軍民指揮使司的普濟、威龍兩州（后改長官司）轄區(qū)。河?xùn)|地是會川衛(wèi)守御迷易千戶所領(lǐng)地。江北東部地屬黎溪州境。大坪及江北中部地，為鹽井衛(wèi)打沖河守衛(wèi)中左所（后分為五）和馬喇長官司的轄區(qū)。江北西部地，是云南承宣布政使司北勝直隸州境域。江南地則是屬云南姚安府姚州大姚縣轄地。市境至此分屬于川、滇兩大政區(qū)。
清康熙二十年（1681年），平定“三藩之亂”后，清政府才實際控制這一帶地方。雍正六年（1728年），在此置寧遠府，隸于四川行省，并設(shè)西昌、冕寧、鹽源、昭覺縣和會理州，為府的下屬政區(qū)。乾隆二十六年（1761年），改守御迷易千戶所為巡檢司，并入會理州。嘉慶二十二年（1817年），從鹽源縣分置阿所拉巡檢司。宣統(tǒng)元年（1909年），升為鹽邊廳，直隸寧遠府。故市境河西地為西昌縣屬之普濟、威龍兩長官司領(lǐng)地，河?xùn)|地為會理州迷易巡檢司境，江北東部地為會理州轄區(qū)，原大坪及江北中部地，是鹽邊廳的境域。云南行省方面，光緒三十四年（1908年），并永北直隸廳所屬的舊衙坪、華榮莊兩經(jīng)歷署為榮坪縣，后改為華坪縣。市境江北西部地為華坪縣轄區(qū)，江南地是大姚縣的北境。
民國，市境仍分屬川滇兩省。民國元年（1912年），改迷易為會理分州。民國二年（1913年），改會理州為縣；鹽邊廳升為縣，在大姚北境設(shè)苴卻行政委員。民國九年（1920年），改迷易為會理分縣。民國十八年（1929年），在苴卻行政區(qū)設(shè)永仁縣。民國二十四年（1935年），改寧遠府為四川省第十八行政督察區(qū)。民國二十八年（1939年），市境金沙江以北、巴關(guān)河以東地，隨第十八行政督察區(qū)劃入新建立的西康省，為其第三行政督察區(qū)屬地。民國三十年（1941年），置德昌設(shè)治局。民國三十四年（1945年），升為縣。市境河西地由西昌縣屬轉(zhuǎn)為德昌縣轄，河?xùn)|及江北東部地為會理縣境，大坪及江北中部地仍是鹽邊縣區(qū)域。以上屬于西康省轄區(qū)。江北西部地為華坪縣境，江南地由大姚縣境轉(zhuǎn)為永仁縣轄地，由云南省管轄。
解放之后
1951年，在會理、德昌部分地區(qū)，建立迷易縣，次年更名為米易縣，隸于西康省西昌專區(qū)（因米易氣候獨特，物產(chǎn)豐富，尤其盛產(chǎn)大米，且一年三熟，“迷易”最后演變?yōu)楝F(xiàn)今的“米易”）。1955年，西康省撤銷，會理、米易及鹽邊等縣，隨西昌專區(qū)重隸四川省。市境江北西部地，初屬云南省麗江專區(qū)華坪縣，江南地屬楚雄專區(qū)永仁縣。1958年，合永勝、華坪兩縣為永華縣，永仁縣并入大姚縣，市境兩地亦隨之改屬。1961年，重新恢復(fù)華坪縣及永仁縣建制，市境江北西部地重隸華坪，江南地仍屬永仁。這種隸屬關(guān)系，一直繼續(xù)至攀枝花建市之前。
1965年1月7日，中共西南局向中共中央、國務(wù)院報送《關(guān)于成立渡口工業(yè)區(qū)政府的請示》，建議在渡口工業(yè)區(qū)黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立一個工業(yè)區(qū)人民政府。2月5日，中共中央、國務(wù)院作出《關(guān)于成立攀枝花特區(qū)人民委員會的批復(fù)》，即成立攀枝花特區(qū)人民委員會，實行政企合一。3月20日，攀枝花特區(qū)人民委員會正式成立。
1973年2月，經(jīng)省委批準決定撤銷大田、大河、玉泉、金江4個區(qū)建制，另行組建了東區(qū)、西區(qū)和郊區(qū)。東區(qū)所轄炳草崗是全市政治、經(jīng)濟、文化中心，市委、市政府設(shè)在此處。
1974年10月，國務(wù)院批復(fù)，將云南省永仁縣的平地公社（不含落水澗、大麻塘、小石橋3個生產(chǎn)隊）和大龍?zhí)豆纾瑒潥w渡口市郊區(qū)管轄。
1978年7月，省革委批復(fù)同意將會理縣紅格區(qū)所屬的紅格、新九、猛新3個公社，和愛公社的4個生產(chǎn)大隊，劃歸渡口市郊區(qū)管轄。同年10月，經(jīng)國務(wù)院批準，原屬西昌專區(qū)的米易、鹽邊兩縣劃歸渡口市。
1981年8月7日，郊區(qū)更名為仁和區(qū)。
1987年1月23日，為適應(yīng)對外開放的需要，經(jīng)國務(wù)院批準，渡口市更名為攀枝花市。
【地理環(huán)境】
位置境域
攀枝花市，位于中國西南川滇交界部，金沙江與雅礱江交匯于此。東、北面與四川省涼山彝族自治州的會理、德昌、鹽源3縣接壤，西、南面與云南省的寧蒗、華坪、永仁3縣交界，總面積7440平方千米；北距成都749千米，南接昆明351千米，是四川省通往華南、東南亞沿邊、沿海口岸的最近點。 
地形地貌
攀枝花市地處攀西裂谷中南段，屬浸蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌，具有山高谷深，盆地交錯分布的特點，地勢由西北向東南傾斜，山脈走向近于南北，是大雪山的南延部分。海拔最高點位于鹽邊縣境內(nèi)的柏林山穿洞子（4195.5米），最低點位子仁和區(qū)平地鎮(zhèn)師莊（937米），相對高差3258.5米，一般相對高差1500米—2000米。
氣候特征
攀枝花市屬南亞熱帶——北溫帶的多種氣候類型，被稱為“南亞熱帶為基帶的立體氣候”，具有夏季長，四季不分明，而旱、雨季分明，晝夜溫差大，氣候干燥，降雨量集中，日照長，太陽輻射強，蒸發(fā)量大，小氣候復(fù)雜多樣等特點。年平均氣溫是四川省年平均氣溫總熱量最高的地區(qū)，無霜期300天以上。
水文水系
攀枝花市隸屬長江水系，河流多，境內(nèi)有大小河流95條，分屬金沙江水系、雅礱江水系，兩水系在雅江橋處匯合。流域控制面積較大的主要有安寧河、三源河、大河三大支流。其中流域面積大于500平方千米以上的6條；100平方千米—500平方千米的26條；50平方千米—100平方千米的18條；5平方千米—50平方千米的小河流只統(tǒng)計直接匯入金沙江、雅礱江的45條。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
攀枝花市擁有高等學(xué)校4所，普通中等學(xué)校56所，中等職業(yè)學(xué)校5所，小學(xué)54所，幼兒園182所。高等學(xué)校在校生32640人；普通中等學(xué)校（含中等職業(yè)學(xué)校）在校生71380人，其中普通中學(xué)在校生59546人；小學(xué)在校生65723人；幼兒在園兒童數(shù)35087人。專任教師總數(shù)24254人，其中普通中等學(xué)校（含中等職業(yè)學(xué)校）專任教師5909人，小學(xué)專任教師4604人。學(xué)齡兒童入學(xué)率100%。
高等教育學(xué)校：攀枝花學(xué)院、四川機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、攀枝花攀西職業(yè)學(xué)院、攀枝花開放大學(xué)。
省一級示范高中：攀枝花市第三高級中學(xué)校、攀枝花市第七高級中學(xué)校。
省二級示范高中：攀枝花市第十五中學(xué)、攀枝花市第十二中學(xué)、四川省米易中學(xué)校、攀枝花大河中學(xué)。
國家級中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校：攀枝花技師學(xué)院（十九冶高級技工學(xué)校）、攀枝花建筑工程學(xué)校。 
文化事業(yè)
攀枝花市擁有博物館和展覽館6個；文化（藝術(shù)）館6個，文化站61個；劇場影院6個；公共圖書館6個，藏書總量95.22萬冊（不含電子圖書）。鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣播電視站39個，230個行政村全部開通廣播和電視。廣播節(jié)目綜合人口覆蓋率99.96%，比上年提高0.18個百分點；電視節(jié)目綜合人口覆蓋率100%。
國家一級圖書館：攀枝花市圖書館、米易縣圖書館
醫(yī)療衛(wèi)生
攀枝花市擁有醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)1077個，其中醫(yī)院28個，衛(wèi)生院37個，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心14個，疾病預(yù)防控制中心6個，婦幼保健院6個。全市醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)實有床位數(shù)10519張；衛(wèi)生技術(shù)人員11569人，其中執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師4216人，注冊護士5291人。
【交通運輸】
高速公路
北京—昆明高速公路成都至攀枝花、攀枝花至昆明已全線開通。攀枝花北距成都614千米，駕車至西昌、成都分別僅需不到3個小時及6個多小時；南至昆明273千米，駕車至武定、昆明分別僅需2個半小時及3個小時左右。
2022年12月25日麗攀高速公路已全線通車，攀枝花—大理高速公路將拉近攀枝花同滇西北的距離（2020年12月6日四川段開通試運行，云南段目前待建設(shè)中）。 
長途客車
攀枝花市具備完善的客運站場及客運班線，有市汽車客運中心、鹽邊縣汽車客運站、米易縣汽車客運站三個公路客運站場，運行有至重慶市、巴中市、瀘州市、遂寧市、南充市、麗江市、瑞麗市、香格里拉市、騰沖市等大中城市的線路。
鐵路
攀枝花主要鐵路線：成昆鐵路、成昆鐵路復(fù)線、成昆線渡口支線（攀枝花至格里坪）
規(guī)劃攀枝花到云南昭通的昭攀麗鐵路，以及經(jīng)過西昌到宜賓的宜西鐵路，可以通過該鐵路運輸鋼鐵產(chǎn)品到四川盆地南部的宜賓，再通過宜賓港運輸。
航空
攀枝花保安營機場開通了4條航班線路，分別為攀枝花—成都，攀枝花—重慶—北京，攀枝花—深圳，攀枝花—武漢—上海。
攀枝花—成都航線：川航每天一班，國航每天一班。
攀枝花—重慶—北京航線：川航每周一、三、五、七各一班。攀枝花—深圳航線：深航每天一班。
攀枝花—武漢—上海航線：2016年12月22日開通，東航執(zhí)飛，首月每周一班，擬定通航一個月后每周二、四、六各一班。
2018年8月11日，攀枝花至西安的航線正式通航。
【風(fēng)景名勝】 
格薩拉生態(tài)旅游區(qū)
格薩拉生態(tài)旅游區(qū)位于四川省攀枝花市鹽邊縣西北部的巖口鄉(xiāng)、洼落鄉(xiāng)、溫泉鄉(xiāng)及箐河鄉(xiāng)境內(nèi)，地處四川、 云南兩省交界處，東鄰鹽邊縣國勝鄉(xiāng)，南、西與云南麗江市華坪縣接壤，北與涼山州鹽源縣相接。
格薩拉生態(tài)旅游區(qū)，為國家AAAA級旅游景區(qū)、省級旅游度假區(qū)、省級生態(tài)旅游區(qū)，位于攀枝花市西北部，距市區(qū)約110千米。景區(qū)內(nèi)有萬畝盤松、杜鵑花海、彝族風(fēng)情和天坑地漏“四絕”。
二灘國家森林公園
二灘國家森林公園，為國家AAAA級旅游景區(qū)、全國工業(yè)旅游示范點，位于鹽邊縣城旁，距市區(qū)20余千米，地處成都—峨眉山—西昌—攀枝花—昆明旅游熱線上。景區(qū)內(nèi)山奇、水秀、林幽，有“山似三峽、水勝漓江”之譽。雄偉壯觀的電站，煙波浩渺的碧湖，四周環(huán)列的青翠群山，莽莽的原始森林，構(gòu)成一幅超凡脫俗的天然水墨山水畫，宛若人間仙境，素有“百里畫廊，水墨二灘”之稱。 
米易顓頊龍洞
顓頊龍洞是國內(nèi)少有的洞中有水流的山洞，而洞內(nèi)的負氧離子含量更是居全國第一，堪稱攀西、蜀國第一洞。來龍洞游玩即可探險觀鐘乳奇景，又可凈化心肺，是個名副其實的天然大氧吧。龍洞以三絕為龍?zhí)镀嬗^，即色彩斑斕的石筍、石柱等鐘乳石，龍宮、天宮組成的一洞二宮景觀，以及洞內(nèi)洞外皆有瀑布的罕見景致。另外，顓頊龍洞內(nèi)石瀑布、石蓮花、“恨難逢”石柱、龍路、龍頭、龍足等都是數(shù)一數(shù)二的絕妙景色。 
攀西大裂谷
攀西大裂谷位于四川南部，攀枝花和西昌一帶，有色金屬和稀有金屬礦種50余種。
南絲綢古道上，相傳古時從四川邛崍販運毛鐵的毛幫背夫經(jīng)過攀西一帶的群山時，不時感覺背馱的東西沉重了許多，邁步艱難，走出這個區(qū)域忽然又輕松了起來，他們哪里知道，他們經(jīng)過的是一座座磁鐵山。大約在6億多年前，中國大陸還是因古海洋的存在而分離成幾大古陸板塊，其中的揚子古陸從南半球的澳大利亞板塊分離向北漂移，緩慢與北半球的古陸合攏。在隨后數(shù)億年間幾大古陸板塊拼合對接過程中，位于揚子古陸西緣的部分逐漸與悄然隆起的古特斯洋板塊(即后來的青藏古陸)拼接，并伴隨著地球深部地幔熾熱巖漿的上涌，同時與古陸基底巖層產(chǎn)生強烈的熱結(jié)晶作用。一個地球上罕見的成礦地質(zhì)帶——攀西大裂谷就這樣誕生了。 
紅格溫泉
紅格溫泉位于攀枝花鹽邊縣紅格鎮(zhèn)境內(nèi)，距市中心35公里。紅格溫泉有“攀西名泉”之稱，是全國少有的氡氣礦泉，水溫57度，日流量240噸，可供千人浴用。有木桶浴場，陽光浴場，生態(tài)泡塘，日月星塘等浴池。
溫泉周圍群山環(huán)抱，芭蕉綠樹成蔭，附近即是熱帶植物園，各種熱帶植物繁茂，成片的芒果、荔枝、油茶、菠蘿構(gòu)成一幅南國亞熱帶風(fēng)光。溫泉水質(zhì)優(yōu)良，其中含有氡、氟、氫等各種微量元素60多種,其指數(shù)達到全國醫(yī)療礦泉標準，對治風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)炎等病癥有顯著療效。2010年已建成各種浴池57個，同時建有與之相配套的溫泉療養(yǎng)院─翠泉別墅、垂釣池以及附近的少數(shù)民族村寨，是一個融醫(yī)療、浴用和觀光游覽為一體的景區(qū)。 
綠石林景區(qū)
綠石林景區(qū)位于攀枝花市鹽邊縣格薩拉彝族鄉(xiāng)大灣村，綠石林的主體景觀是以寶石山為中心的漏斗群景觀和叢狀、簇狀石林。景區(qū)地質(zhì)遺跡景觀的空間層次感極強，洼地中漏斗、豎井、落水洞及丘狀山峰鱗次櫛比，洼地內(nèi)壁的斜坡上有成片的石林（芽）及原始森林，洼地四周是群峰環(huán)顧，峰峰美景出類拔萃，青岡林、多變柯等林木茂盛。景區(qū)是一座名副其實的由巖石組成的“森林”，穿行其間，但見怪石林立，突兀崢嶸，姿態(tài)各異。壁峰之間，翠蔓掛石，金竹挺秀，山花香溢，靈禽和鳴，一派生機盎然。綠石林一年四季都滿山蔥郁，景色變幻無窮，空氣新鮮，自然環(huán)境非常的好。這里發(fā)育奇特秀美的石林，是由3.55億年前的石炭紀灰?guī)r構(gòu)成，呈叢簇狀，秀麗多姿，石柱上眾多的珊瑚等海洋化石點綴其上，宛如天然圖畫。石頭上長的草，青苔，各種石生植物，這一奇特景觀給人無限的幻想。當你散步在綠石林中，你會聽到清脆的鳥叫聲音，還會聞到各種花香，滿眼的翠綠色彩等，一切都充滿了自然的氣息。
【歷史文化】
地名由來
攀枝花位于金沙江畔，原名上、下壩村，形成于清同治八年（1869年）前后，因村口有一株古老而高大的攀枝花樹，遂稱“攀枝花村”。
“攀枝花”村名最早見諸地圖，是民國二十九年（1940年）4月出版的《川康邊政資料輯要》中的《寧屬各縣（鹽邊縣）概況資料輯要》。
1965年2月5日，中共中央、國務(wù)院正式批復(fù)同意成立攀枝花特區(qū)。4月22日，為了便于保密，國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于攀枝花特區(qū)更名問題的批復(fù)》，同意將攀枝花特區(qū)改名為“渡口市”。3月4日，毛澤東主席在冶金工業(yè)部部長呂東、攀枝花特區(qū)總指揮徐馳呈送的《加強攀枝花工業(yè)區(qū)建設(shè)的報告》上批示：“此件很好。”由此，攀枝花市將這一天定為“攀枝花開發(fā)建設(shè)紀念日”，亦即攀枝花建市紀念日。
1987年1月23日，經(jīng)國務(wù)院批準，渡口市更名為“攀枝花市”。
名優(yōu)特產(chǎn)
攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在該地人氣最高的當屬羊肉米線，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料，味道獨特極具代表性。攀枝花還出產(chǎn)芒果、蓮霧、火龍果、鳳梨釋迦等熱帶珍稀水果�！芭手⒐�、“攀枝花枇杷”、“大田石榴”、“紅格臍橙”等登記注冊為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
【美食小吃】
小吃類
攀枝花小吃類主要以四川味道為主，在當?shù)厝藲庾罡叩漠攲傺蛉饷拙�，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣 花椒 小米辣等佐料，味道獨特極具代表性；
攀枝花由于靠近云南在這里米線的受歡迎程度遠遠高于面條，大街小巷的小吃店都有米線賣，牛肉米線 肥腸米線 雜醬米線 等別具攀枝花本地特色；各種四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。
中餐類
攀枝花餐飲行業(yè)相當發(fā)達，市區(qū)內(nèi)高檔酒樓就達到了近百家。最具代表性的是得天獨厚餐飲集團旗下的四大酒樓，其中 “得天獨厚酒樓”以攀枝花鹽邊菜聞名于世，在攀枝花本地擁有相當高的知名度。
鹽邊菜基本上代表了攀枝花本地飲食特色，油炸爬沙蟲、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二灘銀魚烘蛋、養(yǎng)生蕎麥耙、 都是鹽邊菜中最具代表特色的菜品。推薦酒樓：“大笮風(fēng)酒樓”
“小宋餐館” “宋艷華餐廳” “得天獨厚酒樓”
另外在攀枝花無論是湘菜、粵菜，甚至是官府菜都可以在不同檔次的酒樓里品嘗到。
西餐類
二灘水電站建設(shè)期間近2500名外國專家在攀枝花常住近4年，也為攀枝花的西餐行業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。值得一提的就是位于攀枝花新華街中斷的“紅太陽餐廳”就是二灘建設(shè)期間的一個意大利人開的，里面賣的西餐相當正宗，直到今天紅太陽西餐廳仍然是攀枝花最好的西餐品牌之一。另外，攀枝花本土的
“老樹咖啡” “樹緣咖啡”“逸點音樂餐吧”等都極具代表性，攀枝花本地開始大量種植咖啡，市民已經(jīng)可以喝上自己城市產(chǎn)的咖啡；“必勝客”“豪客來”“良木緣”“兩岸西餐”“巴洛克”“歐洲房子”等都在攀枝花設(shè)有分店。
火鍋類
攀枝花雖然在地緣上跟偏向云南，但是口味確是地地道道的四川味。80%的火鍋連鎖知名品牌都在攀枝花開有分店。攀枝花本土的“地攤老火鍋”以攀枝花人自己的火鍋的優(yōu)勢，在市內(nèi)擁有多家分店，并將分店開到了省外。是攀枝花火鍋業(yè)的驕傲。
|
